EZOGELİN ÇORBA

  • İzleme
    1.362

Ingredients

    Directions

    Step 1

    Soğanlar ince doğranıp, az sıvıyağ ile düdüklü tencerede hafifçe kavrulur, 2 yemek kaşığı un ilave edilerek kavrulur.

    Step 2

    3 dk. kavruldukta sonra 12 bardak suyun içinde salçalar ezilerek ilave edilir.

    Step 3

    Mercimek, rendelenmiş havuç, patates, yıkanmış pirinç, tuz bu karışıma eklenir.

    Step 4

    Düdüklü tencerede yarım saat pişirilir.

    Step 5

    Servis yapılırken üzerine kızgın tereyağında yanmış nane, kırmızı biber dökülür.

    Bunları da beğenebilirsiniz

    Leave a Review